Cheesecake Porridge
Käsekuchen Porridge, eine kuchenähnliche Porridge-Variante. Leckeres Rezept mit Anleitung.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kühlen: 30 Minuten
Schwierigkeit: sehr einfach
Zutaten für eine Portion
- 40 g Porridge Exotik
- 10 g Cashew-Nussbutter, alternativ anderes Nussmus oder gemahlene Nüsse
- 30 g griechischer Joghurt, alternativ Frischkäse
- 100 ml Pflanzenmilch
- 50 g frische Mango, alternativ Beeren
- 1 EL Süße (Datteln, Erythrit oder Reissirup)
- optional: 1/2 TL Zitronenschale, Kokosnuss
Zubehör
- Schüssel
- Löffel
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 164 kcal
Fett: 4,5 g
gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 25 g
davon Zucker: 4,1 g
Eiweiß: 5,4 g
Ballaststoffe: 5,1 g
Salz: 0,01 g
Zubereitung
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Schritt 1
Gebe den Porridge mit der Milch, dem Joghurt/ Frischkäse, der Nussbutter und der Süße in ein Glas. Verrühre alle Zutaten miteinander.
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Schritt 2
Schneide die Mango in kleine Stücke und gebe sie auf das Porridge.
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Schritt 3
Lagere das Porridge mindestens 30 Minuten oder länger im Kühlschrank.
Das Porridge kann auch über Nacht als Overnight-Oats im Kühlschrank gelagert werden.
Aufbewahrung
Käsekuchen Porridge sollte spätestens am nächsten Tag vernascht werden.
Variationen für das Rezept
- Variiere mit der Porridge-Basis und den Nüssen
- Statt Mango kann jede beliebige Frucht genutzt werden.